治療前攝取優質蛋白質

癌症病患常因化放療的副作用引起食慾不振、噁心、嘔吐、口腔發炎、潰瘍疼痛,影響病患的進食。

建議在計畫治療前攝取高熱量、高蛋白飲食,尤其是優質蛋白質,以加速身體蛋白質的合成及利用,有效增加肌肉質量,把體重贏回來。但適度的攝取以維持身體的免疫力是必需的。對攝食狀況較差者可得到足夠營養,可考慮使用市售醫療營養品,即均衡飲食代替品。

營養補充在癌症治療期間有舉足輕重的地位,良好且正確的營養補充可以增加體力,增加對化放療的耐受度及降低副作用,使順利完成治療。要維持體重與加強耐受力,建議病患在治療計畫之前,胃口尚未太大減少之際,多攝取新鮮魚、肉類、蛋、奶、黃豆製品等高品質蛋白質含量食物,才能補充足量的營養素。

在治療開始後,仍應以均衡營養為基礎,若胃口及腸胃道症狀嚴重者,宜調整飲食以高營養濃度為目標,並以少量多餐進食;化放療前後可加強特殊的營養素吸收,含魚油及必需胺基酸的口服均衡營養補充品作為熱量、蛋白質、維生素、礦物質等的補充,以補因胃口降低對營養素無法完整攝取之不足。